Birleşik Krallık’ın kuzeydoğusunda yer alan Boulby Yeraltı Laboratuvarı, 1,1 kilometre derinlikte dünyanın en derin çiftliğini kurmayı hedefliyor. Bu inovatif tesis, dikey tarımın en önemli zorluklarından biri olan enerji maliyetlerini azaltmaya odaklanıyor. Araştırmacılar, yer altındaki doğal iklim koşullarını kullanarak enerji tüketimini düşürmeyi amaçlıyor. Proje, yer altı tarımının gıda üretimi için ekonomik bir alternatif olup olmadığını gösterecek.
Enerji maliyetlerine yer altından çözüm Bulunan çözüm, dikey tarımın sürdürülebilirliğini tehdit eden yüksek enerji tüketimini kontrol altına almayı amaçlıyor. Whitby açıklarında gerçekleştirilen projede, dış ortamdan izole edilen bitkilerin aydınlatma, besin döngüsü ve su ihtiyaçları yer altı koşullarına uyumlu bir şekilde optimize ediliyor. Hızla büyüyen marul gibi tarım ürünleri üzerinde yapılan deneyler, bu yöntemle enerji verimliliğinin geleneksel çiftliklere oranla belirgin bir şekilde artırıldığını ortaya koydu.
Atıl madenler gıda üretim merkezine dönüşüyor Projenin ana hedeflerinden biri, Birleşik Krallık’taki işlevini yitirmiş eski maden ocaklarının sürdürülebilir gıda üretim merkezlerine dönüştürme potansiyelini araştırmaktır. 2026 baharında başlayacak ve 12 ay sürecek bu çalışma, endüstriyel mirasın yeniden değerlendirilmesi amacıyla bilimsel bir veri tabanı oluşturmayı planlıyor. Uzmanlar, yer altı tarımının sunduğu lojistik avantajlar ve yıl boyunca üretim kapasitesi ile geleneksel tarıma güçlü bir alternatif sağladığını belirtiyor.
Küresel gıda üretiminde yeni bir model Sheffield Üniversitesi Sürdürülebilir Gıda Enstitüsü tarafından yönetilen araştırma süreci, akademik bilgiyi ticari dikey tarım teknolojileri ile birleştiriyor. Eğer 1,1 kilometre derinlikte gerçekleştirilen bu deney başarılı bir şekilde sonuçlanırsa, dünya genelindeki terkedilmiş madenlerin gıda üretimi için kullanılabilirliği kanıtlanmış olacak. Bu gelişmenin, gıda güvenliği ve yerel üretim stratejilerinde köklü bir değişim yaratması bekleniyor.
